Vào ngày 18 tháng 7, đội bóng River Plate thuộc giải vô địch quốc gia Argentina chính thức thông báo rằng tiền vệ 32 tuổi Quintero đã gia nhập đội bóng.
Các quan chức của River Plate cho biết, cùng với chủ tịch câu lạc bộ Jorge Brito, tổng thư ký Stefano Di Carlo và huấn luyện viên trưởng Marcelo Gallardo, cầu thủ tài năng người Colombia đã chính thức ký hợp đồng và sẽ gia nhập đội bóng vào nửa sau của mùa giải này.
Đây sẽ là lần thứ ba Quintero khoác áo River Plate. Từ năm 2018 đến 2020, anh đã có 61 lần ra sân cho đội bóng, đóng góp 12 bàn thắng và 7 pha kiến tạo. Sau khi trở lại River Plate vào năm 2022, anh tiếp tục thi đấu 36 trận, ghi 7 bàn thắng và 8 pha kiến tạo. Trong hai lần khoác áo River Plate, anh đã chơi tổng cộng 97 trận, đóng góp 19 bàn thắng và 15 pha kiến tạo.
Ngoài ra, Quintero đã giành được ba danh hiệu vô địch cùng River Plate, cụ thể là: Siêu cúp Argentina 2017, Cúp Argentina 2019 và Copa Libertadores 2018.
Vào tháng 1 năm 2025, Quintero chuyển đến America de Cali. Trong thời gian thi đấu cho America de Cali, anh đã chơi tổng cộng 21 trận cho đội bóng, đóng góp 3 bàn thắng và 5 pha kiến tạo.